根據《土地管理法》中的規定， 農民集體所有和國家所有依法由農民集體使用的耕地、林地、草地，以及其他依法用于農業的土地，采取農村集體經濟組織內部的家庭承包方式承包，不宜采取家庭承包方式的荒山、荒溝、荒丘、荒灘等，可以采取招標、拍賣、公開協商等方式承包，從事種植業、林業、畜牧業、漁業生產。

　　國家所有依法用于農業的土地可以由單位或者個人承包經營，從事種植業、林業、畜牧業、漁業生產。

　　另外，《農村土地承包法》中規定，宜采取家庭承包方式的荒山、荒溝、荒丘、荒灘等農村土地，通過招標、拍賣、公開協商等方式承包的，適用本章規定。

　　以其他方式承包農村土地的，應當簽訂承包合同，承包方取得土地經營權。當事人的權利和義務、承包期限等，由雙方協商確定。以招標、拍賣方式承包的，承包費通過公開競標、競價確定；以公開協商等方式承包的，承包費由雙方議定。

　　荒山、荒溝、荒丘、荒灘等可以直接通過招標、拍賣、公開協商等方式實行承包經營，也可以將土地經營權折股分給本集體經濟組織成員后，再實行承包經營或者股份合作經營。

　　以其他方式承包農村土地，在同等條件下，本集體經濟組織成員有權優先承包。

　　從上面的法律法規中我們可以知道，荒山、荒溝、荒丘、荒灘等是不可以通過家庭承包方式去承包的，而是需要能通過招標、拍賣、公開協商等其他方式承包。也就是說，如果村民或是開發商、企業想承包荒山、荒溝等發展種植業、養殖業等，則可以通過拍賣、招標等方式獲得這些土地的使用權。

　　不過，一般情況下，本村村民則是享有優先權的，如果所要承包的荒山屬于本村集體內，那么該村民則是可以優先承包的，其次才是外村村民、企業、單位、開發商。